“The Clink “是一间位于英国威尔斯加的夫 (Cardiff, Wales) 的热门餐厅，甚至被TripAdvisor旅游网站评选为周遭超过1000家竞争者中的第1名。
顾客们之所以将这间简便的餐厅评选为第1名的理由，通常是因为餐厅员工的亲切和善谈。
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这听起来或许对于一般餐厅来说一点也不稀奇，但对这间餐厅来说就显得相当有力，为什么呢？因为这间餐厅的员工全部都是加的夫HMP监狱的犯人！
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英国的法律将入监服刑的犯人分成ABCD等4个等级，刑责最轻的D级犯人较被信任不会脱逃，于是享有较多的人权和自由，包含像这间餐厅的员工即是如此。
这间餐厅总共有30位犯人在里面工作，一周工时40小时、就和一般的工作一样，下班就回到牢房内休息。
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这间餐厅也等于是提供了这些犯人一个跳板，一个和现实社会接轨的跳板，他们能在这里继续磨练实用和社交的技能，不会在服刑期间和社会脱节。
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The Clink餐厅也提供了这些犯人能够认识潜在的未来雇主的机会。
theclinkrestaurant.com
The Clink餐厅的负责人Chris Moore表示，他们是想提供一个特别的经验，透过他们来改变顾客们对于犯人的既有印象，因为大多的他们其实就和一般人一样，只是他们和社会有所距离，需要人们给他们第二次机会。
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让我们一起来看看：
The Clink Charity & Restaurants
来源：Oddity Central
真是特别的餐厅，虽然犯人之所以入监就是因为做坏事，但如果真的有心悔改，为何不再给他们一次机会呢？而这样的做法不只提供了他们接受教育训练的机会，也能够不浪费人力资源，真的是相当值得推崇！
把这间另类的餐厅分享给朋友们知道吧～！
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