一名老师在部落格《南方天空下的生物手札》分享他自创的「猪的内脏器官观察与品尝」教学，引起网友热烈回响。
为了不让学生读死书，而是能真正了解各项组织器官，这名老师特别跑到黑白切摊位，买了猪心、猪肺、猪皮、猪肝、牙龈、食道、气管、主动脉、空肠、子宫体、输卵管等，将11项猪内脏器官带至课堂上，让学生实际观察与品尝。
他在文中生动地纪录教学过程：「本活动中，酱油姜丝不可少，有的学生根本靠这两样吃完的！」、「各种吃相，不敢吃的学生就在旁边一直看人家吃，一直问人家好不好吃，一直问口感怎么样。」
不过许多网友看完快崩溃，因为老师还特别列出对照表格，原来大家常吃的「软管是食道」，「管头是气管」，「生肠是输卵管」，「生肠头则是子宫」，「咽管为主动脉」，众人直呼：「原来我吃了人家的子宫！」、「再也不敢吃了！」
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