切洋葱也是门学问,你可以一股脑切成碎片,也可以将洋葱固定住,切出井然有序的洋葱圈或洋葱丁。
今天要教大家一个非常快速又便利的辅助方法,有了它你就不用再担心为了切成细丁而切到手指!
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那就是将一颗洋葱去头去尾,剥皮后再将有一根一根针的那种发簪插进洋葱,再一一顺着发簪中间的沟切下去,就能切出完美的洋葱圈了!
或者你也可以顺着发簪切完后呈90度重新切,就会变成完美的丁状。这好用方法也可以用在其他食材上,例如黄瓜喔 ~
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