从来就没人说过速食是一种健康的食物,事实上大家都知道它既会让人发胖又非常不健康,但是不得不承认,有时候就是会不明来由地想吃。最近速食菜单网站 (Fast Food Price Menu) 分享了一个图表让我们知道我们在吃下大麦克的一个小时身体会产生的反应,一同解释了为什么我们总是嘴巴上说「不要吃啦太胖了」身体倒是挺诚实的。

更大原图连结。
前10分钟:540卡路里的大麦克会提高血液里的血糖值超过正常值。包含大麦克在内所有垃圾食物都会藉以让释放让大脑觉得「心情很好」的化学物质触发脑中的奖励系统。这个情形跟服用古柯碱以及强迫进食症类似。

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20分钟后:大麦克的面包含有高果糖浆及钠,这两种东西都会让你的身体上瘾想要吃更多。

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30分钟后:大麦克含有970克的钠,超标的盐分可能会造成身体脱水。脱水症状跟饥饿反应很像,会让你认为你需要吃更多食物。而且如果服用太多盐分会让肝脏无法负荷,因此心脏必须加倍工作才能推动血管中的血液。这样可能会造成高血压导致心脏疾病或中风。

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40分钟后:如果你依然觉得饥饿是因为代表你的身体已经无法控制血糖了,所以才会一直想吃速食。当你在吃高热量餐时你的身体的胰岛素反应会降低你的血糖水平于是想吃更多。而且大麦克的面包含有的高果糖浆会很快的被肠胃吸收,造成胰岛素飙高以及随之而来的严重饥饿感。

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60分钟后:一般来说人体需要24到72小时消化食物,但是汉堡因为太油腻所以需要更长的时间。大麦克需要经过三天才能完全消化完毕。

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此外,你大概会需要花费51天来消化反式脂肪。大麦克里头有1.5公克的反式脂肪,而有不同的学说也表示,反式脂肪可能造成心脏病、肥胖、癌症以及糖尿病。
来源:HelloU|Fast Food Price Menu
上述说的我想不只是大麦克,所有的垃圾食物都适用吧。但是有时候贪图方便我可能还是会吃一下,反正不要太常吃就好了嘛!(骗自己)
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