手摇饮半糖「不是5分糖」　前台大医示警！网惊：以为糖很少

台湾手摇饮料店密度超高，从早到晚都能满足想喝饮料的需求。很多人为了少喝一点糖，买饮料时会点微糖或是1分糖，但事实上含糖量跟字面上的数字并没有成正比！现在自己出来开业当院长的前台大医师YouTuber苍蓝鸽，日前分享手摇饮的半糖「不是5分糖」，让一票网友惊觉自己长期都点错了。

示意图非特定品牌，翻摄自Nora Tam

苍蓝鸽在YouTube贴文说明：「手摇饮中的『半糖』，其实是口感上的甜度减半，实际的含糖量大约是七分糖；微糖实际上是五分糖；一分糖实际上是三分糖。」苍蓝鸽提醒手摇饮的含糖量其实比想像中高不少，建议想管理体态的人要特别注意。

示意图非当事人，翻摄自YouTube (STR Network) 

上千网友按赞惊呼长知识，很多人恍然大悟：「等等，原来是这样分的吗，我以为半糖是真的砍一半耶」、「我都以为一分糖很少，那以后改喝无糖」、「那点无糖总不会是1分糖了吧？」也有一些饮料店前员工补充各家做法不同：「要看饮料店，五X岚就是真的减半，用糖机按糖出来的就不是」、「其他品牌我不知道，但以前打工过，柠檬类饮料为了压下酸味，除了原本甜度以外还会额外加糖进去」。

翻摄自YouTube (苍蓝鸽的医学天地) 

苍蓝鸽也在影片中提到，比起学生时期，人到中年的活动量和脑力使用率降低，让中年人的整体能量代谢大幅下降，因此就要特别注意饮食。除了尽量少吃含糖的加工食品，多吃原型食物，也能将吃饭顺序调整为：水＞肉菜＞饭 (主食) 。如果已经努力运动、控制饮食，体重仍不受控制，也可以就医咨询。

很多人以为老了才会得慢性病，不过医师表示台湾目前出现症状年轻化的问题，例如早发型糖尿病与脂肪肝患者年龄越来越低。一位妈妈带着国小6年级的儿子就医，检查后发现都吃「清蒸水煮」的小6男童竟罹患「中度脂肪肝」，医师一问菜单内容狂摇头。

肾脏科医师洪永祥在节目《医师好辣》分享就读国小6年级的男童病患案例。洪医师帮男童抽血检查后发现他肝功能异常，而且体重高达80公斤。男童妈妈表示，儿子戒掉油炸改吃「清蒸水煮」饮食，体重不降反增，一年内从70公斤胖到80公斤。

翻摄自YouTube (医师好辣) ，下同

洪医师一问「清蒸水煮」的实际内容后差点晕倒，原来妈妈口中的清蒸水煮食物竟然是水饺和汤包，而且儿子一吃就是20个，还搭配勾芡酸辣汤。洪医师解释这类食物就是「淀粉包著五花肉」，又油腻又高热量。

洪医师表示大人有脂肪肝问题可能是代谢或喝酒过量导致，但小孩通常是饮食失调，建议该男童少吃高热量淀粉多吃蔬菜，让「膳食纤维」增加饱足感同时去油。男童调整饮食后顺利减重，半年后就瘦到60公斤，脂肪肝也从中度降为轻度了。你平常也爱吃「清蒸水煮」的精致淀粉吗？