手搖飲半糖「不是5分糖」　前台大醫示警！網驚：以為糖很少

台灣手搖飲料店密度超高，從早到晚都能滿足想喝飲料的需求。很多人為了少喝一點糖，買飲料時會點微糖或是1分糖，但事實上含糖量跟字面上的數字並沒有成正比！現在自己出來開業當院長的前台大醫師YouTuber蒼藍鴿，日前分享手搖飲的半糖「不是5分糖」，讓一票網友驚覺自己長期都點錯了。

示意圖非特定品牌，翻攝自Nora Tam

蒼藍鴿在YouTube貼文說明：「手搖飲中的『半糖』，其實是口感上的甜度減半，實際的含糖量大約是七分糖；微糖實際上是五分糖；一分糖實際上是三分糖。」蒼藍鴿提醒手搖飲的含糖量其實比想像中高不少，建議想管理體態的人要特別注意。

示意圖非當事人，翻攝自YouTube (STR Network) 

上千網友按讚驚呼長知識，很多人恍然大悟：「等等，原來是這樣分的嗎，我以為半糖是真的砍一半耶」、「我都以為一分糖很少，那以後改喝無糖」、「那點無糖總不會是1分糖了吧？」也有一些飲料店前員工補充各家做法不同：「要看飲料店，五X嵐就是真的減半，用糖機按糖出來的就不是」、「其他品牌我不知道，但以前打工過，檸檬類飲料為了壓下酸味，除了原本甜度以外還會額外加糖進去」。

翻攝自YouTube (蒼藍鴿的醫學天地) 

蒼藍鴿也在影片中提到，比起學生時期，人到中年的活動量和腦力使用率降低，讓中年人的整體能量代謝大幅下降，因此就要特別注意飲食。除了盡量少吃含糖的加工食品，多吃原型食物，也能將吃飯順序調整為：水＞肉菜＞飯 (主食) 。如果已經努力運動、控制飲食，體重仍不受控制，也可以就醫諮詢。

很多人以為老了才會得慢性病，不過醫師表示台灣目前出現症狀年輕化的問題，例如早發型糖尿病與脂肪肝患者年齡越來越低。一位媽媽帶著國小6年級的兒子就醫，檢查後發現都吃「清蒸水煮」的小6男童竟罹患「中度脂肪肝」，醫師一問菜單內容狂搖頭。

腎臟科醫師洪永祥在節目《醫師好辣》分享就讀國小6年級的男童病患案例。洪醫師幫男童抽血檢查後發現他肝功能異常，而且體重高達80公斤。男童媽媽表示，兒子戒掉油炸改吃「清蒸水煮」飲食，體重不降反增，一年內從70公斤胖到80公斤。

翻攝自YouTube (醫師好辣) ，下同

洪醫師一問「清蒸水煮」的實際內容後差點暈倒，原來媽媽口中的清蒸水煮食物竟然是水餃和湯包，而且兒子一吃就是20個，還搭配勾芡酸辣湯。洪醫師解釋這類食物就是「澱粉包著五花肉」，又油膩又高熱量。

洪醫師表示大人有脂肪肝問題可能是代謝或喝酒過量導致，但小孩通常是飲食失調，建議該男童少吃高熱量澱粉多吃蔬菜，讓「膳食纖維」增加飽足感同時去油。男童調整飲食後順利減重，半年後就瘦到60公斤，脂肪肝也從中度降為輕度了。你平常也愛吃「清蒸水煮」的精緻澱粉嗎？