糖尿病可逆！研究發現做1事「86％患者成功」：不用再吃藥

有些事情不是無解，只是尚未從根本對症下藥。很多人以為一旦罹患「糖尿病」就沒有回頭路，要吃一輩子的藥，不吃藥還會惡化。然而醫學期刊《刺胳針》 (The Lancet) 的研究發現：「體重降低15%，86%的患者成功逆轉糖尿病。」減重醫師蕭捷健引用論文破解過時的糖尿病迷思，並分享逆轉血糖的飲食方式。

示意圖非當事人，翻攝自pixabay

蕭捷健醫師說明糖尿病的核心問題不只是高血糖，「而是『脂肪肝』與『脂肪胰』的雙重惡性循環。當脂肪堆積在肝臟，會讓胰島素失效，導致血糖失控；而胰臟的脂肪堆積，更會讓胰島素分泌不足，形成惡性循環。」蕭醫師引用研究表示，發作4年內的糖尿病有機會透過減重、清除內臟脂肪來逆轉，病患有機會能「不用再吃藥」。

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蕭醫師分享研究數據：「 減重5公斤以下，7%逆轉糖尿病；減重10～15公斤，57%逆轉糖尿病；減重超過15公斤，高達86%患者成功逆轉糖尿病！」有些病患很怕吃藥，不過蕭醫師解釋藥物是為了在短期內穩定血糖，避免高血糖對腎臟、血管或視網膜造成永久傷害。當減重成功、飲食控制得宜，血糖較穩定後，是有機會減藥甚至停藥的。蕭醫師也分享一位病人靠著「減重、規律運動、調整作息與減壓」，在3個月內逆轉糖尿病。

翻攝自YouTube (蕭捷健醫師。碳水循環 x 飲食自由) 

那飲食該怎麼吃？蕭醫師分享3招：「選擇低升糖指數的澱粉、多吃蛋白質和膳食纖維、 避開隱藏的糖。」主食類可以把白飯換成糙米、地瓜、藜麥，蕭醫師表示「最好的澱粉是豆類」，改吃鷹嘴豆、紅豆綠豆也很好。吃東西的順序也有助穩糖，每餐先吃足夠的蛋白質 (如雞肉、海鮮、豆腐) 再吃蔬菜、最後再碰澱粉。最後，除了含糖手搖飲料，蕭醫師也提醒避開醬料或糖醋、勾芡等容易吃下多餘糖份的料理方式。更多資訊看醫師說給你聽：

規律運動說來簡單做起來難，不過有一項運動簡單到80歲老人都能辦到，而且持續做效果明顯。一位41歲男子本來體重破百、三高和重度脂肪肝纏身，不過他靠著邊追劇邊「超慢跑」，戒掉手搖多喝水、少吃炸物，1年就減掉33公斤。跟著體適能教官徐棟英來了解超慢跑的優點，學一下0成本的保健吧！

示意圖非當事人，翻攝自unsplash

台北市立體院運動科學碩士、體適能教官徐棟英上節目《57健康同學會》介紹超慢跑，徐棟英教官建議跟著節拍每分鐘跑180下，習慣之後其實比每分150bpm還輕鬆，「節拍越快越省能源，對膝蓋傷害反而更輕」。以訓練銀髮族10年經驗來說，徐教官表示長輩和肥胖者都能做到超慢跑。有位41歲男子本來110公斤，透過超慢跑1年減到77公斤，「逆轉重度脂肪肝、三高」。

翻攝自YouTube (57健康同學會) ，下同

徐教官指出：「跑的時間越長的話，其實對我們燃脂來講效果越好。」而且不需要一次跑很久，徐教官說明很多學生是一天「累加」達到90～120分鐘，就容易達到成功減重的效果。例如一次跑30分鐘，早中晚各一次，加總就跑90分鐘了。徐教官也提醒，掌握好「前腳掌先著地再後腳跟、膝蓋保持微屈、跑步時腳落地愈輕愈好、小步伐高步頻」4技巧，基本上就不傷膝蓋。

另外，徐教官也建議先在家邊追劇看球賽邊跑，等熟悉步頻步伐再去戶外跑，以免跑室外不小心步伐越來越大，反而越跑越喘。徐教官鼓勵，只要能走路就能超慢跑。有中風的學生、89歲老同學本來連走路都有困難，嘗試扶著欄杆開始跑，從最初喘到不行到後來慢慢跟上節奏，堅持3個月一年也進步到行動自如。徐教官勉勵學生不放棄，堅持運動身體自然有回饋：「寧可在瑜伽墊多流汗，少躺在病床上流眼淚。」想不想從今天開始嘗試邊追劇邊超慢跑呢？