虽然客人至上是服务业的目标,但这个观念往往会养成很多奥客。高雄一家知名火锅店日前PO文指出,一名女顾客不但不遵守店里「禁带外食」的规定,而且还在用餐时把外带饮料拿起来喝,后来店员多番劝阻,她竟然当场暴怒要经理道歉,随后还在Google刷负评!
店家在脸书粉专贴文指出,日前一名女子和3位朋友到店里用餐,点餐之后就出去外面买饮料放桌上,服务生发现之后便告知店里禁带饮料,还询问「需不需要帮您冰起来?」但被女顾客拒绝,对方也承诺用餐期间不会喝。直到餐点到了以后,女顾客竟然在用餐过程中插入吸管喝买来的饮料,期间还连续违规,而服务生也上前劝阻了几次。
没想到女顾客在快用餐结束时,竟然把经理叫过去指责,还表示服务生口气很差,「让隔壁桌的人都在看我们,感觉好像被当小偷,害我们吃不下饭了!」而经理最后也以道歉和检讨的SOP解决事情。
大家以为事情到此结束了吗?没想到女顾客随后还到Google评论了至少11则的1星留言,当中还不乏各种咒骂和人身攻击,服务生看到评论以后转告老板娘,甚至一直跟老板娘道歉表示会改进,听了员工的道歉以后,老板娘除了表示「将与法律顾问讨论本次情形,且不排除对陈小姐提告」,接着还反击写到「本来不想再理会网路上的事,但我现在必须为我的弟弟妹妹们发声!」、「餐饮业也是需要人尊重的!」,她最后表示「钱是要赚,但多赚奥客ㄧ分钱,我们不会比较好过,但赚了奥客ㄧ分钱我们会少活10年。」
贴文曝光后也引起网路热议,许多网友纷纷留言支持店家,「原来是奥客+文盲,还在花钱就是大爷的心态,可怜秀下限!」、「奥客无极限」、「告下去!人善被人欺」、「叫他跟服务人员道歉,服务人员没有错」、「支持板娘~有这样的板娘是员工的福气,服务业的大家辛苦了」、「服务业真的很辛苦,客人也越来越傲娇,常常一句话一个表情客人都可以客诉!」、「同理心很重要」。
TEEPR小古月:服务业真的辛苦了!
(往下還有更多精彩文章!)