日本麦当劳2014年因惊爆使用中国「上海福喜食品」的过期鸡肉，重创优质形象，加上同年屡屡出包，爆出消费者频频吃到头发、金属、螺丝、扣环以及假牙等异物，一连串的负面丑闻，导致业绩一落千丈，甚至2015年出现日本「麦当劳株式会社」15年来的最大赤字，不过，据悉今年日本麦当劳起死回生，还创下历来最高利润！
到底是什么方法，让日本麦当劳死灰复燃？21日东京电视台的经济节目《寒武宫殿》 (カンブリア宫殿) 中，就特地专访日本麦当劳的社长兼执行长卡萨诺瓦 (Sarah L. Casanova) 来解谜，卡萨诺瓦表示，「自己做出的最成功决定就是在亏损的时候『帮员工加薪』」，表示「做生意想要成功的话，不可或缺的就是要满足员工」，这颠覆日本企业过去以客为重的观念，也因此成功扭转情势，让社员们的高满足度带动顾客的满意度。
卡萨诺瓦也坦言，公司想改头换面的首要条件并不是要员工「共体时艰」，也不是等老板赚够再来照顾这些人，而是要好好照顾为帮助公司产下金鸡蛋的「鸡」，因此她在公司最低迷的时候，决定加薪，也因此成功让公司创下佳绩。此外，卡萨诺瓦也分享成功的座右铭，「作大梦想，勇敢面对失败」 (Dream Big and dare to fail) ，表示「梦想必须要想的大一点，然后坚持追随」，并且不需要害怕失败，因为倘若不去尝试的话，「永远不知道会遇到什么事情」。
事实上，日本麦当劳前会长原田泳幸在职期间，曾积极推动「成本削减」 (Cost Cut) 策略，来挽救当前赤字的收入，但这经营手法无法适应现代社会，更不符合消费者价值观，直到原田在2015年2月遭到开除，由加拿大籍的卡萨诺瓦接手，才让日本麦当劳起死回生。
美联社
卡萨诺瓦认为，替员工加薪是公司成功关键。
台湾麦当劳与日本麦当劳美味大评比：
参考资料：寒武宫殿
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