网友问「有没有胡须张不为人知的八卦」，没想到曾在胡须张打工的她出来专业回文让网友都问她「你卤肉系？」

胡须张是很多人都很爱的店，虽然价格稍高，不过品质却很稳定，日前也有网友在PTT八卦版上问「有没有胡须张其实还不错吃的八卦？」没想到这一问竟引出曾在胡须张打工的网友回应！

网友说她之前在胡须张打工，而且她很推荐外国朋友去吃胡须张，而不推他们吃一些名店。因为胡须张把台湾传统小吃引进SOP概念，每一间店吃起来味道都一样，品质很稳定，所以这是很有意义的！

她说胡须张应征工读生时，第一件事就是问应征者会不会台语，因为胡须张唱单都是用台语。由于胡须张分店很多，有时候也会有工读生借调的问题，但统一用词代表不管去哪个分店都能很快上手。

而且每一种位置都很累…但也可以看的出来胡须张对于品管是很要求的！

网友说装肉则是最辛苦的…

外场虽然跟一般餐厅差不多，不过也能看出胡须张很注重SOP跟环境卫生。

网友说胡须张在早班晚班后，员工都还要留下来开会，内容不外乎就是最近要推出哪个新菜单、有哪些新政策，还会检查指甲跟袜子！

来源：Ptt

许多回文网友都开玩笑说「你卤肉系」？也有人推SOP的品质稳定，但也有人说真的很贵，只能说大家看中的点都不一样囉！