「煎牛排」知识图片:在家也可以吃到「5星级厨师等级的牛排」!

这张图让你看到牛排的各种熟度,让你不会烤太熟或是太生。 imgur   开启全图 (连结)   如果要让你的肋眼牛排很美味的话,就要一边煎的时候持续把油淋在上面。 廣告1   但碳烤的话可能会比较需要技巧。   如果牛排够厚的话,可以直接拿起来看看熟度。 廣告2   而且要记得

August 11, 2015
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这张图让你看到牛排的各种熟度,让你不会烤太熟或是太生。

牛排熟度表
imgur
 

 

如果要让你的肋眼牛排很美味的话,就要一边煎的时候持续把油淋在上面。

degrees of steak doneness 2
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但碳烤的话可能会比较需要技巧。

degrees of steak doneness 3

 

如果牛排够厚的话,可以直接拿起来看看熟度。

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廣告2

 

而且要记得一直把油淋在上面喔~

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廣告3

 

 

喔耶~

degrees of steak doneness 7

 

「牛排先生,你是我唯一的朋友。」

degrees of steak doneness 9

来源:Imgur

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有时间的话可以去看看这个世界名厨教你一个煎牛排的绝抄 (连结)!

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