一直以来大家都很好奇也很怀疑麦当劳的肉到底是不是真的？不过，相信看过这篇TEEPR新闻的人，都已经看他们官方出面澄清并证明他们是100%纯牛肉、纯鸡肉，肉的品质也绝对没问题！然而，这些都是官方的消息，你有看过部落客亲自参访他们工厂的吗？
Youtube节目主持人Doug Armstrong就是这个站在第一阵线为大家解开谜底的人！这段影片总共分为3个部分，Doug先是到麦当劳的农场去看看这些牛，隔天又跑去麦当劳屠宰场亲眼见证牛肉变成绞肉再变成肉饼的那一刻。最后，他又到了英国其中一间麦当劳分店，亲自到后台厨房下厨，完成自己的大麦克堡！
首先，麦当劳农场主管人Sam解释，牛只哪些部位会被拿来当汉堡的肉饼，图中显示的紫色部位就是啦！Sam也向Doug说明这些牛只得到的照顾、饲料等等！
来到屠宰场时，卫生品管当然一定要做好啦！所以，戴上发网、安全帽与换上他们的防尘衣物是必要步骤！
接着，我们就跟着Doug一起看着专业人员评估肉质好不好，再进行筛选！
下一步，就是把选好的牛肉送到绞肉器之中…
最后，新鲜的绞肉就出现在眼前啦！
接下来，就要送进肉饼机，依照机器的设定即可以改变肉饼厚薄与大小，才能做出四盎司与一般牛肉吉士堡的差异啦！
过了这一关，为了保持新鲜度，极速冷冻当然非常重要。于是，原本压好形状的肉饼就被送入冷冻机…
一片片装箱完成后，就可以低温配送到每个门市去啦！
而除了参观工厂，看看肉饼实际制作过程，这儿还有肉饼测试厨房，可以当场把肉饼煎来试吃品质！
最后，就是最好玩的部分啦－自己动手做大麦克堡多好哇！从两块白面包铺起，再放上各3小滴大麦克独门酱料配方，接着以洋葱碎块、莴苣、醃黄瓜、起司，还有主角－煎了精准42秒的完美「牛肉饼」叠上去，就大功告成啦！
一起来看看影片吧！
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