虧損超過1億！高雄知名吃到飽歇業

北高雄的餐廳「韓八韓日烤肉鍋物」，位於當地的精華地段，租金打趴所有同行，十分昂貴。然而，近期業者竟在臉書無預警宣布歇業，震驚許多顧客。

根據《東森新聞》報導，「韓八韓日烤肉鍋物」2021年初正式營運，地點位於高雄最為精華農16特區、明誠三路與博愛二路口，地坪355.14坪、建坪347.56坪，每月租金高達80萬元，店內主打和牛吃到飽，也是高雄和牛吃到飽餐廳先行者。

然而，業者1月31日晚上11點多在臉書坦言，長期背負各位夥伴同仁的生計、原物料大幅漲價以及沈重的租金壓力及管銷成本，各樣的壓力已致臨界點，將於2月起暫停營業，最後營業時間至2月1日下午5點。此外，業者提到，持有餐券的民眾，2月1日至2月6日前，都可以來店內辦理退款。

公司負責人陳俊雄透露，受到疫情影響，虧損就超過1億，加上食材成本大漲，顧客從早期平均1人吃0.9公斤肉，到現在吃到1.4公斤，「真的很難賺！」此外，陳俊雄提到，跟吃燒烤相比，國人更愛吃火鍋，人數相差5倍，在各種考量下，股東沒增資打算，決定歇業，「因租期尚未到期，會更改營業項目，也就是個人式平價火鍋！」