「油炸環保牙籤」爆紅！藝人、直播主瘋搶食　專家急發聲了

我們先前曾介紹過烤冰塊、炒鵝卵石等奇葩熱門小吃，沒想到韓國近來瘋吃的食物更讓人匪夷所思，網路上居然掀起了一股「吃牙籤」的風潮！

根據媒體《今日新聞》、《三立新聞網》的報導，近來「環保牙籤」成了韓國網路瘋傳的美食，有網友直接吃、沾醬吃、煮成果凍、串糖葫蘆，最令人推崇的吃法就屬油炸了。由於環保牙籤主要成分是澱粉，油炸會讓牙籤膨脹，產生一種酥脆的口感，就像在吃餅乾，大批年輕人都對這口感上癮。

據了解，韓國的環保牙籤是由玉米或馬鈴薯澱粉、山梨糖醇、微量色素等原料製成，基本上都是可食用的材料，由於傳統竹牙籤有含漂白劑和誤食風險，韓國政府才推出這種環保牙籤。而其實韓國在7年前就已經出現環保牙籤的吃播影片，去年韓國一名女演員也曾分享吃油炸環保牙籤的經驗，聲稱「味道非常好」，吃環保牙籤的風潮又再度捲起。

不過這股歪風引起了韓國食藥管理局關注，韓國中央大學食品工程教授河尚道就指出，雖然環保牙籤的成分都可食用，但環保牙籤仍被歸類為衛生用品，在審查時不會像食品經過嚴格檢驗，像是針對重金屬和有害元素可溶性的要求，衛生用品和食品的檢查標準就完全不同。儘管尚未證實吃環保牙籤對人體有影響，食用環保牙籤還是可能存在風險，呼籲民眾千萬別把剔牙用品拿來吃。