比魔芋爽还糟！台湾「1国民零食」钠含量破表　含糖量高11倍

中国零嘴「魔芋爽」近来在台湾校园掀起流行，然而有肾脏科医师指出魔芋爽其实极不健康，不仅是超级远离原型食物的食品，钠含量更是高的吓人。但有专家提醒，民众更该注意的是「乍看无害」的零食，像是台湾1款国民零食的成分更糟糕！

台大肾脏科医师王介立日前在脸书发文指出，魔芋爽的品名叫「素毛肚」，但成份里既没有毛肚也没有魔芋粉，主要成分为「葡甘露聚糖 (glucomannan) 」，简单来说就是一款超高脂略低碳水的食品，且每100克有破千毫克的钠，和超商最咸的梅肉差不多等级，吃起来肯定很咸。

许多专家和医师都建议家长别让孩子吃魔芋爽，但其实更该注意的是「乍看无害」的零嘴。根据媒体《ETtoday新闻云》的报导，营养师程涵宇就指出，像是「蛋卷」毎100公克就含有30.9公克的糖，脂肪更高达35.5公克，比魔芋爽高出许多。而和魔芋爽差不多成分的「蒟蒻干」，含糖量同样更高，钠含量也破千毫克，更糟的是，许多还添加防腐剂。

另外，「鳕鱼条」虽然外型朴素、使用鱼浆制成，但也添加了很多糖跟淀粉，每100公克热量就破3百大卡，吃小小一包等于吃下一碗饭。且鳕鱼条的钠含量每100公克高达1710毫克，而魔芋爽为1262毫克，含糖量更是惊人，足足高出11倍，相较之下鳕鱼条更加罪恶。程涵宇因此提醒，民众在购买零食时，建议先看看成分表，借此控制摄取量，也千万别天天吃，以免造成不良影响。

中国36岁歌手傅松在去年中秋节不幸病逝，年纪轻轻的他就罹患癌症，而他得病的原因，竟是常吃1零食所致，他在生前曾悔不当初示警：「这款零食正在毁掉很多人！」