他三餐清淡却胃多处溃疡、解黑便!医追问愣:每天喝1罐

有句經典廣告詞說「腸胃好,人不老」,你知道哪些習以為常的生活壞習慣其實會影響腸胃健康嗎?基隆長庚醫院胃腸肝膽科主治醫師錢政弘分享引起胃潰瘍的常見5大因素,然而一名40幾歲的男病患找他看診時卻不是被5大成因所害,錢醫師追根究柢才發現,男病患竟然天天把PH值2.

January 21, 2023
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有句经典广告词说「肠胃好,人不老」,你知道哪些习以为常的生活坏习惯其实会影响肠胃健康吗?基隆长庚医院胃肠肝胆科主治医师钱政弘分享引起胃溃疡的常见5大因素,然而一名40几岁的男病患找他看诊时却不是被5大成因所害,钱医师追根究柢才发现,男病患竟然天天把PH值2.3的超酸饮料喝下肚。


示意图翻摄自unsplash。

 

钱政弘医师在脸书粉丝专页说明胃溃疡5大成因并分享个案状况。钱医师说明「药物、幽门螺旋杆菌感染、压力、抽菸和饮食不当」很伤胃,其中有7成病患是胃里长期有幽门杆菌感染引起慢性发炎。心情郁闷烦躁易影响胃酸分泌导致生病,抽菸也会增加胃酸,让胃黏膜「丧失自我修复和保护的功能」。另外,常喝「咖啡、茶、酒和柑橘类的饮料」,或是爱吃重口味刺激食物也对胃不好。

▲黑色处为出血痕迹,翻摄自脸书 (钱政弘 胃肠肝胆科医师) ,下同。
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40多岁男病患因为左上腹闷痛、最近常解出深色便便就医,钱医师一照胃镜惊觉「胃里有大大小小共5处溃疡和糜烂,还有出血过的痕迹」,但男病患对上述5大成因却矢口否认。男病患性格开朗也没吃药,「平常饮食清淡,三餐正常,不吃甜食或零食,也不喝咖啡茶或果汁,检查也没有幽门杆菌」。钱医师刨根究底才得知,原来男病患近日买了一箱可乐,每晚在家喝1罐。

 

钱医师解释酸性食物别过量,建议本身有胃病或胃食道逆流的患者避开柠檬汁、柳橙汁、橘子等「比较酸」的饮料和食物,并举例凤梨汁、苹果醋、蔓越莓汁等果汁的PH值皆小于4,「可乐的PH是2.3!」钱医师判断也许还有其他原因造成男病患胃溃疡,「不过可以确定喝可乐会使胃溃疡变得更严重,他应该是真的喝太多了。」你知道可乐比柠檬汁 (PH值3.2) 还酸吗?

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有胃病还天天喝可乐会使情况恶化,那如果是把不营养的泡面搭配可乐当正餐呢?中国有一名男子泡面配可乐一起吃,乍听是正常的一餐,没想到他吃完后肚子痛到打滚,医生事后更直言这样吃「简直不要命。」

示意图翻摄PhotoDune。

 

据《腾讯新闻》报导,中国25岁王姓男子晚上在公司吃泡面配可乐,想说简单快捷地解决晚餐,却在1个小时后感到腹痛、腹胀,后来更痛到忍不住在地上打滚,吓得同事赶紧叫救护车把他送医。

示意图翻摄自gardeningknowhow。

 

医生为他插上胃管后,发现大量气体随胃管排出,还夹杂着泡面残渣跟可乐。幸好经过治疗,王男情况稳定但仍需住院观察。医生事后直言,可乐加泡面一起吃是很危险的,「简直不要命」,那是因为可乐有碳酸成分,泡面则有碱性物质,两者加在一起吃的话,就有机会造成腹痛跟胃部胀气,影响健康。

翻摄自腾讯新闻,下同。

 

报导指出,泡面为了进行干燥,通常都是采油炸方式,而长期吃油炸食物,就有可能出现胃痛、胃胀。根据《都市女报》,济南大学食品安全专业的教授指出,泡面是油炸食品,因此表面有很多微孔,如果跟碳酸饮料结合,微孔会产生吸附作用,使二氧化碳快速释放并造成膨胀产,直言原理「跟可乐放入薄荷口味曼陀珠一样」。

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