寿司郎女客「食指戳寿司」:以为模型 网曝防奥客秘诀

疫情期間外出用餐本身風險就比在家高,如果還遇到沒有衛生觀念的奧客,實在令人頭痛。新北市一位女卡友到知名迴轉壽司店用餐時,發現別桌客人竟然用手戳迴轉台上的壽司,而且絲毫沒有悔意。

May 5, 2022
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採訪報導
綜合報導
編譯
特稿

 

疫情期间外出用餐本身风险就比在家高,如果还遇到没有卫生观念的奥客,实在令人头痛。新北市一位女卡友到知名回转寿司店用餐时,发现别桌客人竟然用手戳回转台上的寿司,而且丝毫没有悔意。


示意图非当事店家,翻摄自Pinterest。
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Dcard美食版上一位女卡友日前和老公到回转寿司店「寿司郎」用餐,隔壁桌坐着一家4口,父母带着2个女儿也来吃寿司。女卡友的老公突然目击隔壁桌妈妈「用食指戳了回台上的寿司」,同桌女儿还直呼「好恶心」,但这家人并没有打算吃那盘寿司。

示意图非当事店家,翻摄自Pinterest。

 

后来那位妈妈又手痒戳了第2盘,原PO义愤填膺随即转头质问:「妳刚是不是戳了回台上寿司?为什么要戳它?」乱戳寿司的妈妈辩解:「我以为它是模型嘛,看它长得很特别,所以想说戳戳看嘛。」被抓包2次的妈妈说不清自己戳了几盘,但完全没道歉反而不断狡辩,同桌家人则闷不吭声。


示意图非当事店家,翻摄自Pinterest。
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原PO立刻告知餐厅人员,被没公德心的客人气到没食欲结帐离开。由于没有留下来看店家后续处理,原PO也好奇处理方式:「希望是那桌客人为自己的行为通通买单。」

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翻摄自Dcrad,下同。
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底下卡友被那位妈妈的行为下到头皮发麻:「太恶心了吧!谁知道她的手刚碰过什么东西」、「她如果是拿走回转台的寿司戳我没意见,但戳了也不拿真的有够胎哥」、「竟然有出声制止还按了服务铃请店员处理,妳好勇敢」。也有人分享自己为避免奥客乱碰寿司都直接点餐:「就是有这样的状况我才不拿台面上的,都直接点餐」、「就算是小朋友都不会这样,啊不就还好我都是用点餐机」。

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一位寿司郎前员工也针对类似情况处理现身说法:「有被店员发现的话,正常程序是直接丢掉。另外回转炼上的寿司在经过300秒左右会被自动排除,通常非餐期,建议不要拿回转炼上的寿司,很高机率是不新鲜或者卖像不好。」不过这位前员工也表示主管通常为维护公司形象,不会强制乱戳寿司的客人买单。如果你也看到,会像原PO勇敢出面制止吗?

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乱碰寿司又不吃的行为让其他客人避之唯恐不及,而脑洞大开的省钱奥招则是让店家一个头两个大。先前有2位阿姨也到寿司郎用餐,饱餐一顿后走去结帐竟然不用钱,神乎其技的点餐模式让店员都傻眼。


示意图非当事店家,翻摄自Pinterest。

 

一位傻眼的寿司店员工在脸书社团《靠北寿司郎》请教待客之道。原PO表示接到2位阿姨客人,进店后阿姨们一直聊天,「点了七味粉、点了姜片,就一直点这2样东西,配抹茶粉冲热水喝,他们这样吃了1小时的姜片配七味粉。」

阿姨狂点姜片
《我们这一家》示意图翻摄自网路。

 

边聊边吃1小时后阿姨们要结帐,错愕的店员表示:「今天消费0元喔!直接走出去就好。」原PO也不清楚自己有没有做错,于是发文请教前辈们。底下网友全傻眼,不敢相信竟然有人这么厚脸皮:「这要叫救护车来吧」、「姜片和七味粉是免费没错,但不表示就可以不点任何寿司或熟食,所以应该规定每个人低消40元」。

阿姨狂点姜片
示意图翻摄自杨桃美食网。

 

但也有人认为店员以客为尊减少冲突是好做法:「日本店长会跟我说:客人是至高无上的」、「客人只要靠北都是你的错,如此达到了让客人满足」、「下午茶时间没客人可以冲冲人气啊!虽说他们吃的东西也需要成本,(但) 随便一个客人用餐就可以抵掉损失。」你是店员的话会怎么对待阿姨们?

阿姨狂点姜片
翻摄自脸书《靠北寿司郎》。
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參考資料:Dcard

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